Eleagnus

                                          Il existe plus d'une soixantaine d’espèces à travers le monde.
Ce sont des petits arbres à floraison très mellifère et sublimement parfumée.
Leurs racines vivent en symbiose avec des mycorhizes qui fixent l'azote atmosphérique.

Eleagnus angustifolia  10 euros racines nues    

Originaire d’Europe il est aussi appelé olivier de bohème.
Les feuilles jeunes se couvrent d'écailles argentées puis deviennent vertes foncé.
La floraison très parfumée commence en mai et se prolonge jusqu'en juillet.
Le fruit, qui ressemble à une olive mûrit en septembre, il n'est pas très savoureux.
De part sa vigueur et par le fait qu'il fixe l'azote, cet arbre a sa place dans les haies, en tant que fertilisant dans le verger ou dans un jardin foret.

Il devient épineux en grandissant

Eleagnus Umbellata : Petit arbre caduc, fixateur d'azote, de croissante assez rapide. Floraison mellifère en mai juin. 

Il produit des petits fruits rouge, juteux et savoureux, en grande quantité, qui mûrissent en octobre-novembre. 15 euros

Variétés sélectionnées pour la grosseur de leurs fruits 

Amoroso : bien productif  Plus dispo pour cette année

Sweet n sour : fruits excellents Plus dispo pour cette année

Jewel : excellent  Plus disponible pour cette année

• Distance de plantation : ! mètres
• Hauteur : 2-5  mètres
• Situation : plein soleil 
• Sol : Tout sol
• Feuille : caduc
• Fleur : jaune très mellifère
• Fruit : en forme d'olive avec un noyau
• Mise a fruit : 2-3 ans
• Rusticité : -25°C

Eleagnus Ebbingei 12 euros (en pots)

Cet arbuste au feuillage persistant est courant dans les haies de nos villes car c'est un bon brise vue et brise vent 

Il produit aussi, lorsque l'on ne le taille pas au carré, des petites baies très bonnes au mois de mars après une floraison mellifère une bonne partie de l'hiver.

• Feuillage: persistant
• Taille : 3 à 5m
• Sol : plutôt drainant

En cuisine :

• cru
• connu pour sa confiture « de baies d'argent »

Conduite :
  Il supporte très bien la taille.