Noisetier
corylus avellana
Arbrisseau des régions tempérées de l'hémisphère nord, qui pousse en touffe dans les bois et les talus.
Son bois est utilisé en vannerie et il est bien connu des sourciers.
Avec son port buissonnant il forme de très belles haies brise vent.
15 euros touffe de 2ans en racines nues
Seulement Ennis cette année, j'ai quelques merveille de bollwiller (petit à 10€) si jamais vous n'avez pas de pollinisateur.
Ennis : Enorme fruit rond, sucré. L'arbre reste petit et drageonne peu. Variété d'origine
américaine.
Maturité septembre Pollinisateur longue d'espagne, Merveille de bollwiller ou Coutard
Merveille de Bollwiller : Gros fruit rond, sucré, excellent en frais. L'arbre débourre et fleuri
tardivement ce qui en fait un excellent pollinisateur et une variété bien adaptée aux régions froides. Mise à fruit rapide. Peu sensible au balanin.
Maturité fin septembre Pollinisateur longue d'espagne ou Coutard Plus dispo!
Fertile de
coutard : Variété française, aveline de Provence (1880). Gros fruit rond, à chair ferme et parfumée. Très vigoureux, il s’accommode des sols médiocres, entre rapidement en
production. Sensible au froid.
Maturité mi-septembre Pollinisateur : longue d'espagne, merveille de bollwiller Plus dispo!
Pourpre : Fruit assez gros, allongé, amande blanche. Vigoureux et bien productif, le feuillage est
pourpre, très décoratif.
Maturité mi-septembre. Les arbres sont petits, je les vends 10€ Plus dispo
- Distance de plantation : 2,5 mètres
- Hauteur : 4-5 mètres
- Situation : Mi-ombre à plein soleil
-
Sol : Tous sols pas trop sec
- Feuillage : Caduc
- Fleur : Chaton de janvier à mars apprécié des abeilles. Autostérile
- Fruit : Septembre
- Mise à fruit : Rapide. Evolue vers la pleine production à 8-10 ans
- Rusticité : -30°C
Conduite :
Il y a peu d’entretien, on peut sortir le bois trop âgé ( 4ans mini).
Les poules dénichent les balanins , coléoptère qui pond dans les jeunes noisettes et les rends véreuses.
Les noisettes consommées avant complète maturité sont tendres et délicieuses.