Noisetier
corylus avellana


Arbrisseau des régions tempérées de l'hémisphère nord, qui pousse en touffe dans les bois et les talus.

Son bois est utilisé en vannerie et il est bien connu des sourciers.

Avec son port buissonnant il forme de très belles haies brise vent.

12 euros touffe de 2ans en racines nues
Longue d'espagne : Gros fruit allongé, sucré, de bonne qualité. Peu vigoureux mais très productif.
Récolte fin septembre  Pollinisateur : merveille de bollwiller, fertile de coutard

Fertile de coutard : Gros fruit rond,chair ferme et parfumé. Très vigoureux,il s’accommode des sols médiocres. Bon pollinisateur.
Maturité mi-septembre  Pollinisateur : Longue d'Espagne, Merveille de Bollwiller

Merveille de Bollwiller : Gros fruit rond, sucré excellent en frais. L'arbre débourre et fleurit tardivement ce qui en fait un excellent pollinisateur et une variété bien adaptée aux régions froides.
Maturité fin septembre  Pollinisateur: Longue d'Espagne ou Fertile de Coutard

Pourpre : Fruit assez gros, allongé, amande blanche. Vigoureux et bien productif, le feuillage est pourpre, très décoratif.
Maturité mi-septembre   Pollinisateur : Longue d'espagne, Fertile de coutard

• Distance de plantation : 2,5 mètres
• Hauteur : 4-5 mètres
• Situation : Mi-ombre à plein soleil 
• Sol : Tout sol
• Feuillage : Caduc 
• Fleur : Chaton de janvier à mars apprécié des abeilles. Autostérile
• Fruit : Septembre
• Mise à fruit : Rapide. Evolue vers la pleine production à 8-10 ans
• Rusticité : -30°C

Conduite :

Il y a peu d’entretien, on peut sortir le bois trop âgé ( 4ans mini).
Les poules dénichent les balanins , coléoptère qui pond dans les jeunes noisettes et les rends véreuses.

Les noisettes consommée avant complète maturité sont tendres et délicieuses.