Aubépine
Crataegus spp.

   L'aubépine (Crataegus) est un genre d'arbres ou d'arbustes épineux de l'hémisphère nord appartenant à la famille des Rosacées.
L'aubépine est parfois appelée « cenellier » et ses fruits des cenelles. On la surnomme également « épine blanche ».

 

Variétés :
22 euros greffé sur aubépine blanche

 

Mexicana: Aubépine du Mexique, aussi appelé "Tejocote". Arbre de 5 à 8 mètres de haut.Rustique jusqu’à -17°C
Le fruit est une petite pomme orange/rouge, 2cm de diamètre. Elles arrivent à maturité en août puis restent longtemps sur l'arbre.
Leur chaire est dur, sucrée et acidulée , riche en vitamine C; elle contient entre 1 et 5 pépins. 


Big red : C. Estivealis 6m de haut, Très résistant a la sècheresse. Fruit de 2cm de diamètre. 

Maturité précoce pour une aubépine, en juillet aout.


 

  • Distance de plantation : 5 mètres
  • Hauteur : 7  mètres
  • Situation : Plein soleil 
  • Sol : Tout sol, même sec et calcaire
  • Feuillage : Caduc.
  • Floraison : Avril-mai.
  • Fruit : Saveur douce, rappelant la pomme en septembre.
  • Mise à fruit : 3 ans
  • Rusticité : -25°c