Poireau perpétuel

Allium polyanthum

 

1 euro le plant
Poireau de petite taille, vivace par sa souche, fournit du début de l'automne jusqu'au début de l'été une abondance de pousses tendres et délicieuses.

    Plusieurs caïeux se forment autour du fut, que l'on peut soit laisser en place et cela fera une touffe de poireau, soit replanter ses caïeux plus loin.

  • La plantation de calleux se fait au mois de juillet/d’août au moment où il disparaît en terre pendant 1 mois environ.
  • Pour récolter, couper le fut juste au dessus des racines, sans le sortir de terre, il émettra 2 ou 3 repousses successives.