Sureau
Sambucus
Non dispo pour cette année
Arbuste bien connu, il est de culture facile. Ses fleurs parfumées sont délicieuses en tisanes, sirop ou beignets.,Ses fruits font de bonnes
confitures.
Le sureau est aussi très intéressant comme plante hôte car il héberge de nombreux insectes, est un bon pollinisateur et régale les oiseaux de ses baies. Il est un
des premiers à attirer les pucerons et leurs prédateurs. Ces derniers se multiplient et seront ainsi en plus grand nombre lorsque d'autres plantes seront à leur tour envahies de
pucerons.
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