Fin des ventes pour cette année, je vous souhaite une belle saison au verger.

Rendez vous en septembre pour les commande 2024

Bonjour à tous,

Ça y est, nous avons calé la date avec Sébastien Grange pour
la formation "Comment démarrer une pépinière en bio", ce sera les 15 et
16 juin 2024 à Vézénobres (30360).

Cette formation qui était auparavant en 2 week end sera maintenant
concentrée en un week end. Selon le nombre de demandes, il est possible
que nous envisagions de rajouter un deuxième module. Le programme est en
pièce jointe.

Les inscriptions se font auprès de Sébastien Grange
(contact@pepinieregrange.fr, 07 86 15 64 47).

Coût de la formation : 120€ (Un chèque de 120€ est demandé pour réserver
la place, il sera encaissé en cas d'annulation dans les 10 jours
précédant la formation).

Au plaisir de partager encore cette formation avec vous prochainement.

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Programme formation pépi 2 en 1.pdf
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les arbres fruitiers
Petits fruits
Légumes vivaces

Verger permculture

Tous nos arbres sont mycorhisés par un pralin d'argile et mycorhizes appliqué soit lors de la plantation dans la pépinière pour les arbres en racines nues, soit  directement dans  le mélange si ce sont des arbres en pot.

 

          La pépinière se situe dans l'Aude limite Ariège à 350m d'altitude.  Nous essayons de proposer un large choix d’espèces et de variétés intéressantes pour la qualité de leurs fruits, leur précocité, leur conservation ou leurs bienfaits pour la santé.

            Les espèces les moins connues sont indemnes de maladies ou de prédateurs et pour les espèces qui peuvent être sensibles,
les variétés résistantes sont mises en avant.


Notre travail allie plusieurs thèmes :

Du « travail » de la terre lié à toute pratique agricole.
Des techniques de multiplication, greffe bouture semis... Il y a tant à apprendre.
De la recherche d'espèces et de variétés fruitières , tester leur goût, résistance aux maladies, adaptation au climat .

Tout cela prend du temps, les Arbres poussent à la patience.

Nous essayons d'avoir une action agradante sur la terre que nous occupons. Le travail du sol y est obligatoire par le fait de planter et déterrer mais nous améliorons tous les ans sa structure via des engrais verts et des paillis.
L’effet s'en ressent beaucoup. Les limaces et mulots s'invitent à la fête, avec de bons et de mauvais cotés.

Les techniques de multiplications s'améliorent, une serre nous sert à stocker les arbres en pot l'hiver et à faire nos semis et boutures.

Le verger nous permet de goûter et de vérifier que nous multiplions les bonnes variétés.
L'avis sur la saveur des fruits se fait par les gens de passage mais surtout par nous et nos enfants.

Le label bio nous accompagne cette année, après deux ans de conversion.

Des fruits toutes l’année, des fruits aux saveurs exceptionnelles et remplis d'énergie.