Le brocoli perpétuel « 9 stars »
Brassica Oleracea

5 euros en gros godet

 

 

Ce chou produit de nombreux petites têtes fleuries blanches délicieuses en début de printemps. Taillé en fin de saison , il produira plusieurs années consécutives.



En cuisine :
les fleurs se consomment comme un brocoli
les feuilles les plus tendres sont bonnes également cuites